IL 2 MAGGIO, NEL COMPLESSO SAN PIETRO “I GIORNI DEL TONNO”. SEMINARIO SU POTENZIALITÀ DI TONNO E TONNARE
Nell’ambito degli “Appuntamenti GaribalVini”, promossi dall’Amministrazione Grillo, Marsala ospita l’iniziativa “I Giorni del Tonno”, organizzata dall’Accademia del Tonno. Promosso dalla Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura e Pesca, l’evento si avvale anche del patrocinio del Comune di Marsala in collaborazione con l’Istituto Albergfhiero “A. Damiani” e la locale Associazione “Strada del Vino”. Martedì prossimo, 2 maggio, i lavori nel Complesso San Pietro (ore 9:30), sul tema “Potenzialità Produttive e Turistiche del Tonno e Tonnare Siciliane” saranno aperti dall’assessore regionale Luca Sammartino, cui seguiranno gli interventi di Alberto Pulizzi (dirigente reg. Dipartimento Pesca), Massimo Grillo (sindaco di Marsala), Maurizio Scaglione (Accademia Tonno Rosso Sicilia), Leonardo Catagnano (Dip. Regionale Pesca), Concetta Messina (Dip. Scienza – UniPa), nonché rappresentanti delle Associazioni di produttori pesca e delle marinerie. Seguirà una degustazione di piatti a base di tonno preparati dall’Istituto Alberghiero, cui saranno abbinati vini del territorio offerti dalle Aziende iscritte all’Associazione “Strada del Vino di Marsala”.
