La pesca di Delia ha ottenuto il marchio IGP – Indicazione Geografica Protetta. A suggellare la fine di un lungo percorso, avviato nel 2013, è il regolamento n.790 dello scorso 10 maggio nel quale si comunica che la pesca di Delia è stata inserita nel registro dei prodotti IGP.
Caratterizzata da un elevato tenore zuccherino e da una polpa consistente, la pesca di Delia si distingue in pesca a polpa gialla, a polpa bianca e nettarine.
Prodotta tra le provincia di Agrigento e Caltanissetta – nei comuni di Serradifalco, Caltanissetta, Delia, Sommatino, Riesi, Mazzarino Butera, Canicattì, Castrofilippo, Naro, Ravanusa e Campobello di Licata – può trovarsi sul mercato da maggio a ottobre, a seconda delle varietà.
